CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche
Chroma type 301, in Zusammenarbeit mit dem Koch des Jahrzehnts, Jörg Wörther, hat Ferdinand A. Porsche – der Designer des 911er Sportwagens – die Messer dieser Serie entwickelt.
Die CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch ungemein scharf. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.
Die Serie umfasst über 25 verschiedene Klingentypen, sowie umfangreiches Zubehör, wie Bratengabel, Kochpinzette, Fischgrätenpinzette, Zester, Schleifstein, Messertaschen und Messerblöcke.
Hier entdecken Sie Details und Preise zur Serie Chroma type 301
CHROMA type 301 HM – mit Hammerschlag – Design by F.A. Porsche
CHROMA type 301 HM Hammerschlag Messer – Design by F.A. Porsche – zeichnen sich, genau wie die inzwischen zum Klassiker avancierten herkömmlichen type 301 Messer, durch eine legendäre Schärfe aus. Aber das Wichtigste für den Profikoch ist der ermüdungsfreie Griff.
Das Messer liegt unheimlich bequem und sicher in der Hand. In Anlehnung an die alten Messerschmiede – Techniken, brachte CHROMA nun eine Serie der beliebtesten type 301 Messer mit einem klassischen, von Hand aufgetragenen Hammerschlag, auf den Markt.
Neben der außergewöhnlichen Optik der Messer ist die spürbare Anti-Haft Wirkung ein großer Vorteil der Hammerschlag-Technik. Besonders im Vergleich zu herkömmlichen Messern ist diese Technik sehr wirkungsvoll. Durch den Hammerschlag bleibt zwischen dem Messer und dem Schneidgut Platz für ein kleines Luftpolster. Das Schneidgut kann so leichter von der Klinge abfallen. Die „Porsche Messer“ sind beliebt nicht nur in der Sterneküche: CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche.
Hier entdecken Sie Details und Preise der Serie Chroma type 301 - Hammerschlag
 | Lasergravur auf der Messerklinge Personalisierung oder individuelle Gestaltung als Geschenk Jedes schwarz-weiß Logo möglich Euro 15,- |
 | Messerblock - Mono 1x CHROMA type 301 P-40 HM, Hakata Santoku Block aus Fassdaubenende auf schwarzer Stahlplatte Verdeckte Magneten Fassdaube gebürstet und geölt Stahlplatte roh - farblos lackiert L: ca. 25 cm, B: ca. 15 cm, H: ca. 30 cm Messer - Euro 159,- Block - Euro 150,- Setpreis - Euro 279,- statt |
 | Messerblock mit 5 Messer 1 x CHROMA type 301 P-02 HM, Santoku 1x CHROMA type 301 P-18 HM, Kochmesser 1x CHROMA type 301 P-05 HM, Tranchiermesser 1x CHROMA type 301 P-06 HM, Brotmesser 1x CHROMA type 301 P-09 HM, Schälmesser, einseitig gehämmert Block aus Fassdaubenenden auf schwarzer Stahlplatte Verdeckte Magneten Fassdaube gebürstet und geölt Stahlplatte roh - farblos lackiert L: ca. 25 cm, B: ca. 30 cm, H: ca. 30 cm Messer - Euro 589,70 Block - Euro 250,- Set Preis Euro 739,- statt |
 | Messerblock mit 6 Messer 1 x CHROMA type 301 P-02 HM, Santoku 1x CHROMA type 301 P-18 HM, Kochmesser 1x CHROMA type 301 P-05 HM, Tranchiermesser 1x CHROMA type 301 P-06 HM, Brotmesser 1x CHROMA type 301 P-09 HM, Schälmesser, einseitig gehämmert 1x CHROMA type 301 P-19 HM, Schälmesser, einseitig gehämmert Block aus drei Fassdaubenenden auf schwarzer Stahlplatte Seitlich sichtbaren Magneten Fassdaube gebürstet und geölt Stahlplatte roh - farblos lackiert L: ca. 25 cm, B: ca. 30 cm, H: ca. 30 cm Messer - Euro 689,60 Block - Euro 270,- Set Preis Euro 829,- statt |