Original Weindauben werden ausschließlich aus originalen Weinfassdauben angefertigt. Die bis zu 100 Jahre alten Fässer aus verschiedenen Holzsorten erhalte ich von Weinviertler Winzern und zerlege sie behutsam in ihre Bestandteile. Die Holzteile, die wertvollen Fassdauben, werden von natürlichen Ablagerungen und Verunreinigungen befreit und mehrere Monate lang luftgetrocknet.
Dann erfolgt eine sorgfältige Auslese, denn es werden ausschließlich einwandfreie, charaktervolle und unbeschädigte Dauben für meine Original Weindauben verwendet. Jede erwählte Daube wird per Hand gebürstet und mit einem natürlichen Holzpflegeöl geölt. So bleibt der Charme des alten Fasses erhalten, Farbe und Maserung des Holzes erstrahlen in ihrer ganzen Schönheit. Die Basis für eine Original Weindaube ist geschaffen.
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